Ratgeber: Warum Kaffee filtern?
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke weltweit und wird von vielen Menschen täglich genossen. Doch warum sollte man den Kaffee filtern? In diesem Ratgeber möchten wir Ihnen die Vorteile des Kaffee-Filterns näher bringen und Ihnen wertvolle Tipps geben, wie Sie den besten Kaffeegenuss erzielen können.
Kaffeevollautomaten Bestseller
- MAHLWERK: Jede Tasse Kaffee en Genuss, da die Maschine die Bohnen direkt vor dem Aufbrühen mahlt. Ausgestattet mit einem Bohnenbehälter und einem Fach vor vorgemahlenes Kaffeepulver
- EINFACHE BEDIENUNG: Dank 4 Direktwahltasten und einem Drehregler ist die Bedienung des Kaffeevollautomaten ein Kinderspiel. Zudem verfügt der Kaffeevollautomat über die 2-Tassen-Funktion für doppelten Espresso.
- BARISTA-STYLE: Die spezielle Aufschäumdüse ermöglicht ein perfektes Milchschaum Ergebnis für einen cremigen Cappuccino oder Latte Macchiato
- LEICHTE REINIGUNG: Die kompakte Brühgruppe ist wartungsarm, lässt sich vollständig aus der Kaffeemaschine herausnehmen und ermöglicht so eine einfache Reinigung des Maschineninnenraums
- TEMPERATURKONTROLLE: Das De'Longhi Thermoblock System brüht deinen Kaffee mit der idealen Temperatur auf, indem es die für jedes Getränk erforderliche Wassermenge erhitzt
- Leckere Kaffeespezialitäten aus frischen Bohnen im Handumdrehen
- Mahlwerk aus 100 % Keramik
- Einstellung des Mahlgrades, der Intensität, der Kaffeemenge und der Temperatur.
- Aroma Seal: bewahrt die Aromen der Kaffeebohnen
- AquaClean Technologie
- Samtig-cremiger Milchschaum: Die LatteGo bereitet automatisch samtig-cremigen Milchschaum für Ihren Milchkaffee mit verschiedenen Milchsorten zu. LatteGo ist das am schnellsten zu reinigende Milchsystem aller Zeiten: 2 Teile, keine Schläuche
- Einfache Kaffeeauswahl: Dank des modernen Touchscreen-Displays mit farbigen Symbolen können Sie Ihre Lieblingsgetränke ganz einfach auswählen
- Einfache Anpassung: Mit der My Coffee Choice-Funktion können Sie Ihren Kaffee ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten: Wählen Sie Ihre bevorzugte Kaffeestärke, Größe und Milchschaummenge
- SilentBrew: Leise Zubereitung von aromatischem Kaffee mit unserer branchenführenden SilentBrew-Technologie
- Aquaclean Filter: Wenn Sie den Filter nach Aufforderung durch die Maschine wechseln, brauchen Sie Ihre Maschine bis zu 5000 Tassen*** lang nicht zu entkalken und können Ihren Kaffee mit klarem und gereinigtem Wasser genießen.
- Seidig weicher Milchschaum: LatteGo bereitet automatisch sanften Milchschaum für einen Milchkaffee mit verschiedenen Milchsorten zu. LatteGo, das am schnellsten zu reinigende Milchsystem: 2 Teile, keine Schläuche.
- SilentBrew: Leise Zubereitung von aromatischem Kaffee mit unserer branchenführenden SilentBrew-Technologie
- Einfache Anpassung: Mit der My Coffee Choice-Funktion können Sie Ihren Kaffee ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten: Wählen Sie Ihre bevorzugte Kaffeestärke, Größe und Milchschaummenge.
- Einfache Kaffeeauswahl: Dank des modernen Touchscreen-Displays mit farbigen Symbolen können Sie Ihre Lieblingsgetränke ganz einfach auswählen.
- Aquaclean-Filter: Wenn Sie den Filter nach Aufforderung der Maschine wechseln, entkalken Sie die Maschine erst nach bis zu 5000 Tassen (2) und genießen Sie Kaffee mit klarem, gereinigtem Wasser.
- Getränkevielfalt: 20 verschiedene Kaffeesorten entdecken, vom heißen Espresso bis zum erfrischenden Eiskaffee, alle auf einen gleichmäßigen, köstlichen Geschmack abgestimmt, heiß oder eisgekühlt.
- One-Touch-LatteGo-Aufschäumung: Mit der leistungsstarken Zyklon-Aufschäumtechnologie bereiten Sie mühelos seidig-glatten Milchschaum zu, sogar mit pflanzlichen Alternativen - mit nur einer Berührung.
- Verbesserter Geschmack und Aroma: Den Kaffee verbessern mit der Philips Serie 5500, die über ein Keramikmahlwerk und 12 Mahlgradeinstellungen für vollen Geschmack und 5 Aromastärken verfügt.
- SilentBrew-Technologie: Tauchen Sie ein in das köstliche Aroma Ihres Kaffees mit der SilentBrew-Technologie, die die Maschinengeräusche um 40% reduziert.
- Intuitives Display: Kaffeeerlebnis über ein einfaches Display anpassen und Stärke, Kaffeelänge und Milchmenge einstellen. Speichern Sie Vorlieben in zwei Benutzerprofilen für individuellen Komfort.
- INTUITIVE BEDIENUNG: Tasten und Drehrehgler sorgen für eine einfache Bedienung des Kaffeevollautomaten
- TEMPERATUREN UND MAHLGRADE: Mit Hilfe der verschiedenen Einstellungen für die Temperatur und den Kaffeemahlgrad lassen sich individuelle Kaffeeergebnisse erzielen
- MILCHSCHAUMDÜSE: Mit der abnehmbaren und leicht zu reinigen Milchschaumdüse lassen sich viele verschiedene Kaffeespezialitäten zubereiten, z.B. Cappuccino oder Latte Macchiato
- KEINE BRÜHGRUPPE AUS PLASTIK: Alle Kaffeevollautomaten von Krups sind mit einer langlebigen Brühgruppe aus Metall ausgestattet, die für beste Wärmeleitung sorgt
- VOLLAUTOMATISCHE REINIGUNG: Dank des geschlossenen Brühsystems erfolgt die Reinigung mühelos mit einem Reinigungstab – ganz ohne Gefahr der Fehlbedienung
- EINFACHE BEDIENUNG: 5 Direktwahltasten für Espresso, Kaffee, Long Coffee und Americano aus frisch gemahlenen Bohnen auf Knopfdruck
- HOCHWERTIGES MAHLWERK: Das 13-stufige Kegelmahlwerk kann individuell eingestellt werden, es passen 250 g Kaffeebohnen in den Behälter – der Vollautomat eignet auch für die Nutzung mit Kaffeepulver
- BARISTA-STYLE: Die spezielle Milchaufschäumdüse ermöglicht ein ideales Milchschaum Ergebnis für einen cremigen Cappuccino oder Latte Macchiato
- BEDIENKOMFORT: Dank des neuen Bedienfelds mit farbigen Symbolen mit LED-Beleuchtung
- LEICHTE REINIGUNG: Die kompakte Brühgruppe ist wartungsarm, lässt sich vollständig aus der Kaffeemaschine herausnehmen und ermöglicht so eine einfache Reinigung des Maschineninnenraums
- UNSER GESCHENK AN SIE: Entdecken Sie mit unserem limitierten Kaffee Probierset die Tchibo Kaffeevielfalt und finden Sie Ihren Lieblingskaffee – Starten Sie Ihren Vollautomaten mit unseren Klassikern Caffè Crema mild, Caffè Crema vollmundig, Barista Caffè Crema und Espresso kräftig sizilianer Art
- EINFACHE INDIVIDUELLE BEDIENUNG: Dank des doppelten Getränkeauslaufes mit Double Cup Funktion ist eine gleichzeitige Zubereitung von zwei Kaffees möglich und durch das intuitive Touch-Display erhalten Sie auf Knopfdruck Kaffee wie frisch vom Barista. Dank der Intense+ Technologie können Sie Ihre Kaffeestärke ganz einfach individualisieren, auch die Tassenmenge ist von 25 bis 250 ml programmierbar
- PLATZSPARENDES DESIGN: Trotz neuem, seitlich entnehmbaren 1,4 l Wassertank hat der Vollautomat eine Breite von nur 18cm, wodurch er in jede Küche und sogar unter Küchenoberschränke passt. Außerdem verfügt der Auslauf über eine Tassenbeleuchtung und ist höhenverstellbar
- EXTRA GROßER BOHNENBEHÄLTER + TRESTERBEHÄLTER: Der Behälter hat eine Füllmenge von 300g und besitzt ein Sichtfenster zur Füllmengenkontrolle. Das neue Design sorgt für sauberes Handling, weniger Kaffeemehlrückstände neben dem Trester und bietet weiterhin ein Fassungsvermögen für 10 Portionen
- SCHNELLE REINIGUNG: Das automatische Entkalkungsprogramm und die entnehmbare Brühgruppe machen den Vollautomaten einfach zu pflegen und langlebig
1. Geschmacksverbesserung durch Filterung
Der Hauptgrund, warum viele Kaffeetrinker ihren Kaffee filtern, liegt in der Geschmacksverbesserung. Durch das Filtern werden unerwünschte Substanzen wie Bitterstoffe, Öle oder Schwebstoffe aus dem Kaffee herausgefiltert. Dadurch erhält der Kaffee ein klareres und ausgewogeneres Aroma.
2. Entfernung von Kaffeeölen
Beim Filtern des Kaffees werden auch die unerwünschten Kaffeeöle entfernt. Diese können einen bitteren oder ranzigen Geschmack verursachen. Durch das Filtern wird der Kaffee milder und angenehmer im Geschmack.
3. Reduzierung von Rückständen
Durch das Filtern des Kaffees werden auch eventuelle Rückstände wie Kaffeesatz oder Verunreinigungen aus dem Wasser entfernt. Dadurch wird das Risiko von unangenehmen Nebengeschmäckern minimiert und der Kaffeegenuss optimiert.
Tipps zum Thema Warum Kaffee filtern?
1. Die richtige Filtermethode wählen
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den Kaffee zu filtern. Die bekanntesten Methoden sind die Verwendung von Papierfiltern, Metallfiltern oder auch French Press. Je nach Vorlieben und individuellem Geschmack kann die richtige Methode ausgewählt werden.
2. Die Filterqualität beachten
Bei der Auswahl der Filter ist es wichtig, auf die Qualität zu achten. Hochwertige Filter können einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack des Kaffees haben. Es ist empfehlenswert, auf natürliche und umweltfreundliche Materialien wie ungebleichtes Papier oder Edelstahl zu setzen.
3. Die richtige Kaffeemenge und Mahlstärke
Für einen optimalen Kaffeegenuss ist es wichtig, die richtige Menge an Kaffee und die passende Mahlstärke zu wählen. Die genaue Dosierung hängt von der gewählten Filtermethode ab. Im Allgemeinen gilt: Je feiner der Kaffee gemahlen ist, desto kürzer sollte die Brühzeit sein.
4. Das richtige Wasser verwenden
Die Qualität des Wassers hat einen großen Einfluss auf den Geschmack des Kaffees. Idealerweise sollte Wasser mit einer niedrigen Härte und einem neutralen pH-Wert verwendet werden. Auf kaltes, frisches und möglichst filtriertes Wasser zurückzugreifen, ist empfehlenswert.
5. Die Brühzeit beachten
Die Brühzeit beeinflusst maßgeblich den Geschmack des Kaffees. Je länger die Brühzeit, desto stärker und intensiver wird der Kaffee. Es ist ratsam, die Brühzeit je nach persönlicher Vorliebe anzupassen und regelmäßig zu überprüfen.
6. Den frisch gebrühten Kaffee genießen
Frisch gebrühter Kaffee entfaltet das beste Aroma und den besten Geschmack. Es ist daher empfehlenswert, den Kaffee möglichst schnell nach dem Brühen zu genießen und nicht unnötig lange warmzuhalten.
7. Die Reinigung nicht vernachlässigen
Eine regelmäßige Reinigung von Filter und Kaffeemaschine ist wichtig, um eine optimale Geschmacksqualität zu gewährleisten. Rückstände können den Geschmack des Kaffees negativ beeinflussen und zu Verunreinigungen führen.
8. Experimentieren und den eigenen Geschmack entdecken
Jeder hat andere Vorlieben und Geschmäcker. Es lohnt sich, unterschiedliche Filtermethoden, Mahlstärken und Kaffeemischungen auszuprobieren, um den eigenen perfekten Kaffeegenuss zu finden.
FAQ zum Thema Warum Kaffee filtern?
1. Welche Vorteile hat das Filtern von Kaffee?
Filtern verbessert den Geschmack des Kaffees, entfernt unerwünschte Substanzen wie Bitterstoffe und Kaffeeöle, reduziert Rückstände und schafft ein klareres und ausgewogeneres Aroma.
2. Welche Filtermethode ist die beste?
Die beste Filtermethode hängt von den individuellen Vorlieben ab. Papierfilter, Metallfilter oder French Press sind gängige Methoden, die unterschiedliche Ergebnisse erzielen.
3. Spielt die Filterqualität eine Rolle?
Ja, die Filterqualität beeinflusst den Geschmack des Kaffees. Hochwertige Filter aus natürlichen Materialien wie ungebleichtem Papier oder Edelstahl sind empfehlenswert.
4. Wie dosiere ich den Kaffee richtig?
Die genaue Dosierung hängt von der Filtermethode ab. Eine Faustregel besagt, dass pro Tasse 6 bis 8 Gramm Kaffee verwendet werden sollten.
5. Wie wichtig ist die Brühzeit?
Die Brühzeit beeinflusst den Geschmack des Kaffees. Je länger die Brühzeit, desto stärker und intensiver wird der Kaffee. Die Brühzeit kann je nach persönlicher Vorliebe angepasst werden.
Glossar zum Thema Warum Kaffee filtern?
1. Kaffeeöle: Natürliche Öle, die im Kaffee enthalten sind und Geschmacks- und Aromastoffe beinhalten.
2. Brühzeit: Die Zeit, die benötigt wird, um den Kaffee zu brühen und das Wasser mit den Kaffeearomen in Kontakt kommen zu lassen.
3. Kaffeesatz: Die Rückstände des Kaffees, die sich im Filter oder in der Tasse absetzen können.
4. Kaffeemühle: Ein Gerät zum mahlen von Kaffeebohnen in unterschiedliche Mahlstärken.
5. Kaffeekanne: Ein Behältnis zum Aufbewahren und Servieren des Kaffees.
6. Härtegrad des Wassers: Der Mineralstoffgehalt des Wassers, der Einfluss auf den Geschmack des Kaffees haben kann.
7. pH-Wert: Ein Maß für die Säure oder Alkalität einer Flüssigkeit.
8. Kaffeebohnen: Die gerösteten Samen der Kaffeepflanze.
9. Papierfilter: Ein Filter aus Papier, der Bitterstoffe, Öle und Schwebstoffe aus dem Kaffee herausfiltert.
10. Metallfilter: Ein Filter aus Metall, der die Kaffeesubstanzen herausfiltert, während die Öle und Aromen erhalten bleiben.