Hat Espresso mehr Koffein oder Kaffee? 

Hat Espresso mehr Koffein oder Kaffee?

Espresso oder Filterkaffee? Die Frage nach dem Koffeingehalt beschäftigt viele Kaffeeliebhaber. Denn während einige behaupten, dass Espresso den höheren Koffeingehalt besitzt, sind andere der Meinung, dass Kaffee mehr Wachmacher enthält. In diesem Ratgeber werden wir diese Frage genauer betrachten und Ihnen nützliche Tipps sowie häufig gestellte Fragen zum Thema beantworten.

Kaffeevollautomaten Bestseller

AngebotBestseller Nr. 1
De'Longhi Magnifica S ECAM11.112.B, Kaffeevollautomat mit Milchaufschäumdüse für Cappuccino, mit Espresso Direktwahltasten und Drehregler, 2-Tassen-Funktion, Schwarz*
  • MAHLWERK: Jede Tasse Kaffee en Genuss, da die Maschine die Bohnen direkt vor dem Aufbrühen mahlt. Ausgestattet mit einem Bohnenbehälter und einem Fach vor vorgemahlenes Kaffeepulver
  • EINFACHE BEDIENUNG: Dank 4 Direktwahltasten und einem Drehregler ist die Bedienung des Kaffeevollautomaten ein Kinderspiel. Zudem verfügt der Kaffeevollautomat über die 2-Tassen-Funktion für doppelten Espresso.
  • BARISTA-STYLE: Die spezielle Aufschäumdüse ermöglicht ein perfektes Milchschaum Ergebnis für einen cremigen Cappuccino oder Latte Macchiato
  • LEICHTE REINIGUNG: Die kompakte Brühgruppe ist wartungsarm, lässt sich vollständig aus der Kaffeemaschine herausnehmen und ermöglicht so eine einfache Reinigung des Maschineninnenraums
  • TEMPERATURKONTROLLE: Das De'Longhi Thermoblock System brüht deinen Kaffee mit der idealen Temperatur auf, indem es die für jedes Getränk erforderliche Wassermenge erhitzt
AngebotBestseller Nr. 2
Philips Serie 2200 Kaffeevollautomat – 2 Kaffeesorten, Klassischer Milchaufschäumer, Intuitives Touchdisplay, 100% Keramikmahlwerk, mattes Schwarz (EP2220/10)*
  • Leckere Kaffeespezialitäten aus frischen Bohnen im Handumdrehen
  • Mahlwerk aus 100 % Keramik
  • Einstellung des Mahlgrades, der Intensität, der Kaffeemenge und der Temperatur.
  • Aroma Seal: bewahrt die Aromen der Kaffeebohnen
  • AquaClean Technologie
AngebotBestseller Nr. 3
Philips 3300 Series Kaffeevollautomat - 6 Getränke, Modernes Farb-Touchscreen-Display, LatteGo-Milchsystem, SilentBrew, 100% Keramikmahlwerk, AquaClean Filter. Schwarzchrom (EP3347/90)*
  • Samtig-cremiger Milchschaum: Die LatteGo bereitet automatisch samtig-cremigen Milchschaum für Ihren Milchkaffee mit verschiedenen Milchsorten zu. LatteGo ist das am schnellsten zu reinigende Milchsystem aller Zeiten: 2 Teile, keine Schläuche
  • Einfache Kaffeeauswahl: Dank des modernen Touchscreen-Displays mit farbigen Symbolen können Sie Ihre Lieblingsgetränke ganz einfach auswählen
  • Einfache Anpassung: Mit der My Coffee Choice-Funktion können Sie Ihren Kaffee ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten: Wählen Sie Ihre bevorzugte Kaffeestärke, Größe und Milchschaummenge
  • SilentBrew: Leise Zubereitung von aromatischem Kaffee mit unserer branchenführenden SilentBrew-Technologie
  • Aquaclean Filter: Wenn Sie den Filter nach Aufforderung durch die Maschine wechseln, brauchen Sie Ihre Maschine bis zu 5000 Tassen*** lang nicht zu entkalken und können Ihren Kaffee mit klarem und gereinigtem Wasser genießen.
AngebotBestseller Nr. 4
Philips 2300 Serie Vollautomatische Espressomaschine - 4 Getränke, modernes Farb-Touchscreen-Display, LatteGo-Milchsystem, SilentBrew, Keramikmahlwerk, AquaClean-Filter. Weißes Chrom (EP2333/40)*
  • Seidig weicher Milchschaum: LatteGo bereitet automatisch sanften Milchschaum für einen Milchkaffee mit verschiedenen Milchsorten zu. LatteGo, das am schnellsten zu reinigende Milchsystem: 2 Teile, keine Schläuche.
  • SilentBrew: Leise Zubereitung von aromatischem Kaffee mit unserer branchenführenden SilentBrew-Technologie
  • Einfache Anpassung: Mit der My Coffee Choice-Funktion können Sie Ihren Kaffee ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten: Wählen Sie Ihre bevorzugte Kaffeestärke, Größe und Milchschaummenge.
  • Einfache Kaffeeauswahl: Dank des modernen Touchscreen-Displays mit farbigen Symbolen können Sie Ihre Lieblingsgetränke ganz einfach auswählen.
  • Aquaclean-Filter: Wenn Sie den Filter nach Aufforderung der Maschine wechseln, entkalken Sie die Maschine erst nach bis zu 5000 Tassen (2) und genießen Sie Kaffee mit klarem, gereinigtem Wasser.
Bestseller Nr. 5
Philips Serie 5500 Kaffeevollautomat inkl. Latte Go, SilentBrew-Technologie, Schnellstart. Aromatischer Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen, 20 Heiß- und Eisgetränke, Grau (EP5544/50)*
  • Getränkevielfalt: 20 verschiedene Kaffeesorten entdecken, vom heißen Espresso bis zum erfrischenden Eiskaffee, alle auf einen gleichmäßigen, köstlichen Geschmack abgestimmt, heiß oder eisgekühlt.
  • One-Touch-LatteGo-Aufschäumung: Mit der leistungsstarken Zyklon-Aufschäumtechnologie bereiten Sie mühelos seidig-glatten Milchschaum zu, sogar mit pflanzlichen Alternativen - mit nur einer Berührung.
  • Verbesserter Geschmack und Aroma: Den Kaffee verbessern mit der Philips Serie 5500, die über ein Keramikmahlwerk und 12 Mahlgradeinstellungen für vollen Geschmack und 5 Aromastärken verfügt.
  • SilentBrew-Technologie: Tauchen Sie ein in das köstliche Aroma Ihres Kaffees mit der SilentBrew-Technologie, die die Maschinengeräusche um 40% reduziert.
  • Intuitives Display: Kaffeeerlebnis über ein einfaches Display anpassen und Stärke, Kaffeelänge und Milchmenge einstellen. Speichern Sie Vorlieben in zwei Benutzerprofilen für individuellen Komfort.
AngebotBestseller Nr. 6
Krups Arabica Picto Kaffeevollautomat, Milchschaumdüse, 2-Tassen-Funktion, Drehregler, Einfache Reinigung, Kaffeemaschine, Schwarz, EA810870*
  • INTUITIVE BEDIENUNG: Tasten und Drehrehgler sorgen für eine einfache Bedienung des Kaffeevollautomaten
  • TEMPERATUREN UND MAHLGRADE: Mit Hilfe der verschiedenen Einstellungen für die Temperatur und den Kaffeemahlgrad lassen sich individuelle Kaffeeergebnisse erzielen
  • MILCHSCHAUMDÜSE: Mit der abnehmbaren und leicht zu reinigen Milchschaumdüse lassen sich viele verschiedene Kaffeespezialitäten zubereiten, z.B. Cappuccino oder Latte Macchiato
  • KEINE BRÜHGRUPPE AUS PLASTIK: Alle Kaffeevollautomaten von Krups sind mit einer langlebigen Brühgruppe aus Metall ausgestattet, die für beste Wärmeleitung sorgt
  • VOLLAUTOMATISCHE REINIGUNG: Dank des geschlossenen Brühsystems erfolgt die Reinigung mühelos mit einem Reinigungstab – ganz ohne Gefahr der Fehlbedienung
AngebotBestseller Nr. 7
De'Longhi Magnifica Evo ECAM 292.33.SB Kaffeevollautomat mit Milchaufschäumdüse, 5 Direktwahltasten für Espresso,Kaffee und Kaffeespezialitäten, intuitives Bedienfeld,2-Tassen-Funktion,Silber/Schwarz*
  • EINFACHE BEDIENUNG: 5 Direktwahltasten für Espresso, Kaffee, Long Coffee und Americano aus frisch gemahlenen Bohnen auf Knopfdruck
  • HOCHWERTIGES MAHLWERK: Das 13-stufige Kegelmahlwerk kann individuell eingestellt werden, es passen 250 g Kaffeebohnen in den Behälter – der Vollautomat eignet auch für die Nutzung mit Kaffeepulver
  • BARISTA-STYLE: Die spezielle Milchaufschäumdüse ermöglicht ein ideales Milchschaum Ergebnis für einen cremigen Cappuccino oder Latte Macchiato
  • BEDIENKOMFORT: Dank des neuen Bedienfelds mit farbigen Symbolen mit LED-Beleuchtung
  • LEICHTE REINIGUNG: Die kompakte Brühgruppe ist wartungsarm, lässt sich vollständig aus der Kaffeemaschine herausnehmen und ermöglicht so eine einfache Reinigung des Maschineninnenraums
Bestseller Nr. 8
Tchibo Kaffeevollautomat Esperto2 Caffè mit 2-Tassen-Funktion für Caffè Crema und Espresso, All Black - INKLUSIVE Kaffeeprobierset GRATIS*
  • UNSER GESCHENK AN SIE: Entdecken Sie mit unserem limitierten Kaffee Probierset die Tchibo Kaffeevielfalt und finden Sie Ihren Lieblingskaffee – Starten Sie Ihren Vollautomaten mit unseren Klassikern Caffè Crema mild, Caffè Crema vollmundig, Barista Caffè Crema und Espresso kräftig sizilianer Art
  • EINFACHE INDIVIDUELLE BEDIENUNG: Dank des doppelten Getränkeauslaufes mit Double Cup Funktion ist eine gleichzeitige Zubereitung von zwei Kaffees möglich und durch das intuitive Touch-Display erhalten Sie auf Knopfdruck Kaffee wie frisch vom Barista. Dank der Intense+ Technologie können Sie Ihre Kaffeestärke ganz einfach individualisieren, auch die Tassenmenge ist von 25 bis 250 ml programmierbar
  • PLATZSPARENDES DESIGN: Trotz neuem, seitlich entnehmbaren 1,4 l Wassertank hat der Vollautomat eine Breite von nur 18cm, wodurch er in jede Küche und sogar unter Küchenoberschränke passt. Außerdem verfügt der Auslauf über eine Tassenbeleuchtung und ist höhenverstellbar
  • EXTRA GROßER BOHNENBEHÄLTER + TRESTERBEHÄLTER: Der Behälter hat eine Füllmenge von 300g und besitzt ein Sichtfenster zur Füllmengenkontrolle. Das neue Design sorgt für sauberes Handling, weniger Kaffeemehlrückstände neben dem Trester und bietet weiterhin ein Fassungsvermögen für 10 Portionen
  • SCHNELLE REINIGUNG: Das automatische Entkalkungsprogramm und die entnehmbare Brühgruppe machen den Vollautomaten einfach zu pflegen und langlebig

Die Koffeinfrage: Espresso vs. Kaffee

Espresso: Konzentrierte Energie auf kleinem Raum

Espresso ist bekannt für seine starke und konzentrierte Aromenvielfalt. Aber was ist mit dem Koffeingehalt? Die Antwort mag überraschend sein: Obwohl Espresso in der Regel nur eine kleine Tasse Kaffee ist, enthält er tatsächlich weniger Koffein als herkömmlicher Filterkaffee. Der Grund dafür liegt in der Zubereitung. Durch den hohen Druck, mit dem das heiße Wasser durch das fein gemahlene Kaffeepulver gepresst wird, löst sich weniger Koffein als beim Filterkaffee. So enthält eine durchschnittliche Espressotasse etwa 60-80 mg Koffein.

Kaffee: Großer Genuss mit Wachmacherqualitäten

Auch wenn der Espresso beim Koffeingehalt das Nachsehen hat, so produziert eine übliche Tasse Kaffee dennoch mehr Wachmacher. Bei einer normalen Tasse Filterkaffee kommen wir auf etwa 95-150 mg Koffein. Der Grund dafür liegt darin, dass der Kaffee beim Brühvorgang länger mit dem Wasser in Berührung kommt und das Koffein somit besser extrahiert wird. Also, wenn Sie einen richtigen Energieschub brauchen, könnte Filterkaffee die bessere Wahl sein.

Tipps zum Thema Hat Espresso mehr Koffein oder Kaffee?

1. Wählen Sie Ihre Kaffeesorte mit Bedacht: Es gibt unterschiedliche Bohnen- und Mischungssorten, die den Koffeingehalt beeinflussen können. Espresso-Bohnen sind in der Regel dunkler geröstet und daher intensiver im Geschmack, enthalten jedoch weniger Koffein als helle Röstungen.

2. Achten Sie auf die Zubereitungsmethode: Die Art und Weise, wie Sie Ihren Kaffee zubereiten, wirkt sich auf den Koffeingehalt aus. Espresso hat weniger Koffein, da das Wasser schnell durch das Pulver gepresst wird. Filterkaffee hingegen hat einen höheren Koffeinanteil, da das Wasser länger mit dem Kaffeepulver in Berührung kommt.

3. Genießen Sie Ihren Kaffee in Maßen: Koffein kann verschiedene Auswirkungen auf den Körper haben. Während es einerseits Wachmacherqualitäten besitzt, kann es bei übermäßigem Konsum auch zu Nebenwirkungen wie Nervosität und Schlafstörungen führen. Trinken Sie daher Kaffee bewusst und in Maßen.

FAQ zum Thema Hat Espresso mehr Koffein oder Kaffee?

Frage: Hat Espresso einen höheren Koffeingehalt als Filterkaffee?
Antwort: Nein, Espresso enthält weniger Koffein als Filterkaffee.

Frage: Welche Kaffeesorte hat den höchsten Koffeingehalt?
Antwort: Robusta-Bohnen haben im Vergleich zu Arabica-Bohnen einen höheren Koffeingehalt.

Frage: Wird das Koffein beim Entkoffeinieren des Kaffees vollständig entfernt?
Antwort: Beim Entkoffeinieren werden in der Regel etwa 97% des Koffeins entfernt. Ein kleiner Rest kann jedoch immer noch vorhanden sein.

Frage: Hat der Mahlgrad Einfluss auf den Koffeingehalt des Kaffees?
Antwort: Der Mahlgrad beeinflusst nicht den Koffeingehalt des Kaffees, sondern eher den Geschmack und die Extraktion des Kaffeearomas.

Glossar zum Thema Hat Espresso mehr Koffein oder Kaffee?

1. Espresso: Eine konzentrierte Kaffeespezialität, hergestellt unter hohem Druck mit fein gemahlenem Kaffeepulver.
2. Filterkaffee: Kaffee, der durch einen Papier- oder Metallfilter läuft und das Kaffeepulver zurückhält.
3. Koffein: Ein stimulierendes Alkaloid, das in Kaffee und anderen pflanzlichen Produkten vorkommt und belebende Wirkung auf den Körper hat.
4. Dunkle Röstung: Eine Kaffeebohne, die länger geröstet wird und dadurch einen intensiveren Geschmack und dunklere Farbe erhält.
5. Helle Röstung: Eine Kaffeebohne, die kürzer geröstet wird und dadurch ihren ursprünglichen Charakter und eine hellere Farbe behält.
6. Brühvorgang: Der Prozess der Extraktion des Kaffeearomas durch Brühen von Kaffeepulver mit heißem Wasser.
7. Arabica: Eine der beiden Hauptarten von Kaffeebohnen, bekannt für ihre feine Säure und ihr komplexes Aroma.
8. Robusta: Eine der beiden Hauptarten von Kaffeebohnen, bekannt für ihren höheren Koffeingehalt und ihren kräftigen Geschmack.
9. Entkoffeinierung: Der Prozess, bei dem das Koffein aus den Kaffeebohnen entfernt wird, um entkoffeinierten Kaffee herzustellen.
10. Extraktion: Der Prozess, bei dem Flüssigkeit (in diesem Fall Wasser) die gewünschten Bestandteile (in diesem Fall Koffein und Aromastoffe) aus einem festen Material (in diesem Fall Kaffeepulver) herauslöst.

Insgesamt kann gesagt werden, dass Espresso zwar weniger Koffein als Kaffee enthält, jedoch durch seine intensive Geschmacksfülle und Konzentration an Aromen überzeugt. Die Wahl zwischen Espresso und Kaffee hängt daher von persönlichen Vorlieben und Bedürfnissen ab. Egal für welche Variante Sie sich entscheiden, genießen Sie Ihren Kaffee bewusst und achten Sie auf eine maßvolle Konsumation. Prost!

Inhaltsverzeichnis